PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk merupakan perusahaan multinasional yang bergerak di bidang produksi minuman. Berlokasi di Padalarang, Kabupaten Bandung Barat, Ultrajaya dikenal sebagai pelopor industri minuman dalam kemasan di Indonesia. Perusahaan ini memiliki fasilitas produksi modern, termasuk mesin pemrosesan minuman tercanggih di Asia Tenggara.

Ultrajaya memulai bisnisnya pada tahun 1958 sebagai industri rumah tangga di Bandung. Pada awalnya, perusahaan hanya memproduksi susu, namun seiring perkembangan dan meningkatnya kebutuhan pasar, Ultrajaya memperluas portofolio produk yang meliputi jus Buavita, Teh Kotak, Sari Asem Asli, dan Sari Kacang Ijo. Sejak tahun 2008, merek Buavita dan Gogo diakuisisi oleh Unilever Indonesia sehingga Ultrajaya dapat kembali fokus pada bisnis utamanya yaitu produksi susu.

Didirikan oleh Ahmad Prawirawidjaja, perusahaan ini saat ini dikelola oleh generasi kedua dan ketiga keluarga Prawirawidjaja. Dalam mendukung operasionalnya, Ultrajaya telah menggunakan teknologi sistem terintegrasi SAP sejak 2002 dan beralih ke Oracle EBS R.12 pada tahun 2012 untuk menghadapi proses bisnis yang lebih kompleks. Integrasi sistem ini menjadi acuan bagi anak perusahaan Ultrajaya lainnya dalam penerapan teknologi digital.

Saat ini, PT Ultrajaya membuka kesempatan bagi profesional yang berkompeten untuk bergabung dalam beberapa posisi strategis berikut.

Lowongan Kerja PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk

1. Utility & WWTP Supervisor

Tanggung Jawab

• Memimpin tim Utility dan WWTP (Boiler, Chiller, Compressor, Cooling Tower, RO/Softener, WTP & WWTP).
• Memastikan seluruh peralatan utility beroperasi secara efisien dan aman.
• Memantau parameter kualitas air dan pembuangan limbah.
• Melakukan inspeksi rutin, preventive maintenance, dan corrective action.
• Menganalisis data utility untuk efisiensi energi dan penghematan biaya.
• Menangani troubleshooting pada sistem mekanik dan elektrik.
• Mengelola dokumentasi laporan harian, mingguan, dan bulanan.
• Melatih dan mengembangkan tim.
• Mengimplementasikan program perbaikan berkelanjutan dan sustainability.

Kualifikasi

• Pendidikan S1 Teknik Mesin, Teknik Elektro, Teknik Lingkungan, atau relevan.
• Pengalaman minimal 3 tahun di bidang utility, boiler, chiller, compressor, WTP, dan WWTP (lebih disukai industri dairy/food & beverage).
• Memahami sistem utility dan proses WWTP.
• Memahami standar ISO 14001, ISO 45001, dan ISO 22000.

2. Laboratory Supervisor

Tanggung Jawab

• Memimpin kegiatan laboratorium harian mencakup pengujian kimia, fisik, dan mikrobiologi.
• Memastikan kualitas bahan baku, produk proses, dan produk jadi sesuai standar.
• Memvalidasi hasil pengujian dan memastikan akurasi dokumen laboratorium.
• Menjaga kalibrasi dan fungsi alat laboratorium.
• Berkoordinasi dengan QA dan Produksi terkait isu kualitas.
• Melakukan root cause analysis untuk hasil OOS.
• Membina tim analis laboratorium.
• Mengelola inventaris bahan kimia dan kebutuhan lab.
• Mendukung audit internal, eksternal, dan regulator.

Kualifikasi

• Pendidikan S1 Teknologi Pangan, Kimia, Mikrobiologi, atau relevan.
• Pengalaman minimal 3 tahun di laboratorium QA/QC (lebih disukai dairy/beverage/FMCG).
• Menguasai teknik pengujian mikrobiologi, kimia, dan standar keamanan pangan.
• Memahami ISO 17025, ISO 22000, GMP, dan HACCP.

3. Injection Blow Molding Technician

Kualifikasi

• Pendidikan D3/S1 Teknik Mesin, Teknik Elektro, Mekatronika, atau terkait.
• Pengalaman 1–2 tahun di Injection Molding/Blow Molding/PET bottle manufacturing (fresh graduate dipertimbangkan).
• Memahami operasi mesin injection dan blow molding.
• Mampu membaca drawing mekanik dan manual mesin.
• Menguasai troubleshooting mekanik, elektrik, pneumatik, dan hidrolik.
• Familiar dengan preventive dan corrective maintenance.

Tanggung Jawab

• Mengoperasikan dan memastikan stabilitas mesin Injection Blow Molding.
• Melakukan setup mold, changeover, dan penyesuaian parameter mesin.
• Menangani troubleshooting teknis.
• Menjaga kualitas produk PET bottle sesuai spesifikasi.
• Melakukan preventive maintenance.
• Mendokumentasikan laporan produksi dan downtime.
• Menerapkan standar keselamatan dan 5S.

4. RM/PM Reception Analyst

Tanggung Jawab

• Melakukan sampling dan inspeksi kualitas bahan baku (RM) dan material kemasan (PM).
• Memverifikasi COA dan kesesuaian spesifikasi vendor.
• Melakukan pengujian fisik, kimia, dan mikrobiologi.
• Mencatat serta melaporkan material non-conforming.
• Berkoordinasi dengan Purchasing, Warehouse, dan QA.
• Menyusun laporan inspeksi dan mengelola database.
• Memastikan peralatan laboratorium berfungsi baik.
• Menerapkan GMP dan hygiene standar.

Kualifikasi

• Pendidikan S1 Teknologi Pangan, Kimia, Teknik Industri, atau relevan.
• Pengalaman 1–2 tahun di QA/QC atau material inspection (fresh graduate dipertimbangkan).
• Memahami bahan baku dairy, aditif, dan material kemasan.
• Menguasai teknik sampling, incoming inspection, dan standar kualitas.
• Familiar dengan ISO 22000, GMP, dan HACCP.

5. Media Micro Handling & Decontamination

Tanggung Jawab

• Menyiapkan media mikrobiologi (liquid/solid).
• Mengoperasikan autoclave untuk sterilisasi media dan peralatan.
• Mengelola limbah mikrobiologi sesuai prosedur biosafety.
• Menjaga kebersihan area media preparation dan sterilization.
• Menyediakan media tepat waktu kepada analis mikrobiologi.
• Melakukan dokumentasi parameter sterilisasi.
• Membersihkan serta mendekontaminasi peralatan lab.
• Mengelola stok bahan kimia, reagen, dan komponen media.

Kualifikasi

• Pendidikan D3/S1 Mikrobiologi, Teknologi Pangan, Biologi, Kimia, atau terkait.
• Pengalaman 1–2 tahun di laboratorium mikrobiologi (fresh graduate dipertimbangkan).
• Menguasai teknik aseptik, media preparation, dan proses sterilisasi.
• Familiar dengan autoclave, biosafety cabinet, dan GLP.
• Memahami GMP, ISO 22000, hygiene, dan sanitation.

Cara Melamar

Kirimkan CV terbaru ke:

• Email: recruitment.mm@ultrajaya.co.id
• Subject: Position – Name